【糖蔥薄餅】
文章分類:養生膳食
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是由一層圓形的薄餅皮包住裡面的長條狀的糖蔥的,形狀是跟名字很相符的。糖蔥是長條狀,中間有許多通孔,像是多個蔥孔並排粘在一起,合格的糖蔥必須有十六個大孔,每個大孔周圍又有十六個小孔。顏色雪白,所以叫糖蔥。而薄餅皮是在一爐上烙熟的,也是白色的,很薄的一張圓餅。糖蔥撒上芝麻,用薄餅包起來,就可以吃瞭。
糖蔥薄餅和柿子餅的做法