【吃春筍的好處】
文章分類:養生膳食
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眼看著天氣回暖,“真春天”回來瞭,各種鮮嫩春菜也競相上市,市民紛紛將“春天”搬上餐桌,雖是大飽口福,但宗醫君要提醒大傢的是“菜肴雖好,可別貪多!”今天,我們就來聊五毛錢的春季代表菜——春筍。
春筍
吃春筍的好處,別說你不知1.延年益壽:養生學傢認為,春筍具有延年益壽之功效,經常食用新鮮竹筍的人很少會患高血壓,民間還用鮮竹筍煮粥治療久瀉。2.防癌抗癌:春筍中含有豐富粗纖維,能有效促進胃腸道蠕動,促進膽固醇代謝,促進大便排出,有效預防便秘、結腸癌。3.防貧血:春筍中含有足夠優質蛋白、維生素、鐵元素,能供給血液中紅細胞、血紅蛋白恢復,所以,春筍能作為治療貧血的輔助食品。4.減肥:春筍的粗纖維能促進大便排出,因而春筍又被作為減肥食品。看完春筍這麼多好處,相信大傢早已按捺不住心中的喜愛瞭吧,可是別急,宗醫君還有