【金絲蝦球】

金絲蝦球是一道由土豆、鮮蝦仁等做成的美食。金絲蝦球 Braised Shrimp Balls原料：土豆、鮮蝦仁。調料：醬汁制法：1．將土豆切成細絲，並迅速放入熱油鍋中，將其炸熟後即刻撈起；2．將蝦仁飛水，蘸上醬汁，撒上土豆絲並翻轉，待土豆絲均勻粘在蝦仁時即可裝盤。

蝦球怎麼做蝦球的做法大全

番茄蝦球酸甜開胃，尤其是蝦球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。番茄蝦球是一道地道的魯式甜品菜譜；番茄蝦球的做法十分講究，重視口味和口感的搭配，是一道很討人喜歡的小菜。

烹制材料