【香菇油菜怎麼做】

油菜性涼味甘、苦, 有清熱解毒,散血消腫等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益氣補虛 , 治風破血 , 健脾和胃等功能 , 適用於高血壓患者食用。

香菇油菜的做法介紹

做法一制作食材主料：鮮香菇多少就不說瞭，吃多少買多少)，油菜據說這玩意焯過之後就沒有瞭，建議多準備點)輔料：油，鹽，醬油，雞精，蔥薑蒜末等制作流程1、先去掉油菜的老葉和根部，用水洗凈，然後用熱水焯熟後盛盤。香菇同樣去根洗凈，切成四瓣幾瓣你說的算)。2、搞定油菜先點火，待鍋熱後放入適量的油，同時加少許的鹽和蔥花，油熱後倒入油菜。翻炒至大約六、七成熟後撈出，將油控凈盛盤備用。3、重新點火放入食用油，油熱半熱後將香菇下鍋翻炒。放入少許鹽，雞精、醬油，