【裡脊扒餅】

裡脊扒餅的做法之一：(1)裡脊扒餅的材料：原料：燒餅、雞裡脊、生菜。輔料：甜面醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、淀粉。(2)裡脊肉餅的做法：1、雞裡脊切片用料酒、醬油、鹽、淀粉碼20分鐘;2、鍋入油至5成熱，而後轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆;3、炸餅餘下的油把碼好味的雞裡脊用筷子一片一片的夾入油鍋炸制;4、炸好的餅兩面酥脆，控油備用;5、炸熟的雞裡脊盛出控油備用;6、把炸制好的餅用刀開1/4口;7、依次往餅裡加生菜、雞裡脊、油辣椒、甜面醬並撒適量孜然粉。

裡脊扒餅的做法介紹

裡脊扒餅的做法之二：(1裡脊扒餅的材料：裡脊肉若幹克，圓形餅一個，生菜一片，切好的橢圓形黃瓜片兩片，甜面醬，孜然粉，辣椒粉。(2)裡脊扒餅的做法：1、首先取裡脊肉在沸油鍋裡炸過適當時間，然後取出放在鐵網上2、取圓形餅放入沸油鍋內炸，