學會香草烤雞 在婆婆面前露一手

要想烤雞更美味，必須提前醃制一下，醃制24小時會很入味，12小時以上也可以，時間緊張8小時也是要的。這次做烤雞，我參考瞭國外的食譜，在雞肚子裡裝滿蔬菜。蔬菜經過雞汁的滋潤變得很美味。強烈推薦這道時蔬香草烤雞！

時蔬香草烤雞

時蔬香草烤雞的做法

材料：三黃雞1隻、小洋蔥4個、大蒜1頭、土豆1個、胡蘿卜2個、西蘭花1／4棵、橙子1個 調料：黑胡椒碎3－5克、意大利混合香草5克、蠔油2大勺、橄欖油1大勺、蜂蜜1大勺、鹽2小勺做法：1、將三黃雞沖洗幹凈，去除雞頭、雞爪、雞屁股、雞翅尖。 記得 買1斤半之內的三黃雞，個頭太大不容易入