【吃甜品的註意事項】

乳酪蛋糕、葡式蛋撻、芒果慕斯、蔓越莓曲奇……濃鬱的香氣，誘人的色彩，堪稱一番味蕾盛宴。但要謹防陷入兩大“甜蜜陷阱”，一是能量高，容易使人發胖；二是可能含有反式脂肪、色素、香精、乳化劑等各種添加劑。在專傢看來，吃甜點應該遵循以下原則。

甜點最好餐前吃

最好餐前吃。中國人的飲食結構決定國人不能像西方人一樣餐後吃甜點。和西方人相比，國人糖代謝能力較差，吃太多甜食會加重代謝負擔，誘發肥胖。通常吃飽後，感受食物美味的能力會降低很多，胃裡充滿食物，再加一份甜點，容易飲食過量。建議餐前吃甜點，能在享受美味的同時，避免熱量超標。48小時內吃完。甜點雖然美味，但不要貪食。可以參照產品包裝上的說明適當食用，蛋糕房和甜品店的甜點往往沒有具