食物發出這些味兒時 不要再吃瞭

我們都知道，食物壞瞭就該扔掉，吃瞭對身體有害。可是有些食物僅看外觀難以看出是好還是壞，不過可以通過聞味道來判斷，有這些味道的食物，就算表面沒問題，也一定要扔掉瞭哦！

糕點

哈喇味含油脂較多的食物放時間久瞭，如油類、糕點、魚肉類的幹醃制品、核桃、花生、瓜子等，就會產生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道，老百姓俗稱“哈喇味”。這是因為油脂很容易被氧化，發生酸敗，從而導致哈喇味的產生。哈喇味的產生往往伴隨著顏色的褐變如臘肉的肥肉部分由白變黃)和食品質地的變化如糕點變得幹硬、不好吃)。所以，這類食物儲存時要註意密封、避光、避免受潮和高溫。腐臭味魚肉、豬肉、雞蛋、豆腐、豆腐幹等富含蛋白質食物的腐敗變質，會產生腐臭味。這種腐臭味主要來自於蛋白質和脂肪的分解產物，食用可致人體中毒。除瞭