【地皮菜炒雞蛋】
文章分類:養生膳食
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地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽堿酯酶的活性,從而能對老年癡呆癥產生療效。 可以降脂明目、能降脂減肥;清熱降火、可輔助治療燒傷、燙傷及瘡瘍腫毒;具有補虛益氣,滋養肝腎的作用。
地皮菜炒雞蛋的做法介紹
地皮菜最經典的搭配就是雞蛋,兩者搭配在一起炒,吃起來口感清新脆軟,雞蛋的清新鮮美加上地皮菜的清新爽口,真是讓人美不勝收,菜肴清香可口,嘗一口,讓人口齒留香,久久難以忘懷。下面小編來給大傢講講做法吧。材料:雞蛋,水發地皮菜地軟軟)蔥調料:鹽,生抽,醋,糖做法:1、雞蛋加一點點醋打散,地皮菜洗幹凈2、炒鍋倒油,燒熱後把雞蛋細細的往鍋裡倒,邊倒邊用筷子劃成蛋絮我炒的雞蛋多,前邊劃開瞭,後來火力不