【豌豆苗肉丸湯怎麼做】

宗醫君是從小生活在外婆傢的孩子，小時候外婆特別的疼愛我，總是做很多好吃的給我吃，有一次我過生日的時候，外婆做瞭一碗豌豆苗肉丸湯給我吃，讓我至今對那個味道回味無窮。如今，我一個人在大城市拼搏，前兩天外婆打電話來跟我聊天的時候，無意提起這道菜，外婆幫我講瞭詳細的制作方法，今天宗醫君就悄悄的告訴大傢！

豌豆苗肉丸湯

　　豌豆苗肉丸湯　　食材準備：雞肉、豌豆苗、雞蛋、菌菇、粉絲、豬油、薑片、嫩肉粉、鹽。　　做法：　　1.先把雞肉攪碎，加入嫩肉粉、鹽、薑進行醃制。　　2.再把雞蛋打入雞肉裡，加入適量的植物油，然後進行攪拌就可以瞭。　　3.在鍋裡加入適量的水，舀一點豬油下去，再把水煮開。