氣血不足就喝糯米阿膠粥
文章分類:養生膳食
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糯米阿膠粥適用於血虛,面色萎黃,眩暈心悸,胎動不安,吐血、便血、尿血、虛勞咯血,幹咳少痰等。
糯米阿膠粥
【來源】《食醫心鑒》。 【配料】阿膠15克、糯米100克、白砂糖適量。 【制作方法】先以糯米煮粥,候熟,將阿膠搗碎入粥中,攪和烊化即成。 【功效】養血止血、滋陰潤肺。 【適應證】血虛,面色萎黃,眩暈心悸,胎動不安,吐血、便血、尿血、虛勞咯血,幹咳少痰等。 【食法】空腹服用。 【食療漫話】阿膠為馬科動物驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。主產山東、浙江,以山東產品最為著名,浙江產量最大。阿膠因產於山東東阿縣而取名,俗稱驢皮膠。商品阿膠呈整齊的小長方形塊狀,以色烏黑光亮、對光照視略透明、質堅脆易碎、無腥臭氣、經夏不軟者