手腳冰涼發冷 來碗美味雞心粥
文章分類:養生膳食
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也許是當時的物質條件讓雞心變得格外珍貴,但是想一想一隻雞才有一顆心臟,想過癮的吃一頓還真是有點奢侈。不過沒關系,現如今都可以按照個人的需求來滿足自己的胃口,想痛快的吃雞心,來學做這道美味雞心粥吧。
美味雞心粥
美味雞心粥的做法準備材料大米、雞心、薑、食用油、食用鹽、白胡椒粉。分步做法1.將雞心清洗幹凈,用手死掉外面包裹的脂肪膜。2.薑切成薑片及薑絲備用、3.鍋中加水、薑片,將雞心煮熟後撈出過清水備用。4.大米淘洗後加水、加植物油煮軟。5.將雞心、薑絲加入再一起熬煮十分鐘。6.煮好的粥加白胡椒粉、食用鹽調味即可。飲食小貼士1.雞心外面包裹的脂肪層一定要徒手來撕,不要使用刀切等,不然會影響雞心的口味。2.雞心在煮熟前用