白領午餐新選擇 桂香蓮藕最下飯

蓮藕的好處有很多，對於失眠的人可以常吃，因為有安神的作用。工作瞭一天的小白們用蓮藕來緩解緊張的神經吧，讓你吃得好睡得也好。但是如果腎功能不好的小白們，那就要少吃瞭。

桂香蓮藕

桂香蓮藕的做法準備食材主料：明湖白蓮藕4節。 配料：糯米500克、紅糖200克。 調料：桂花醬、蜂蜜、白糖。 制作方法糯米洗凈，浸泡2小時，藕洗凈，一端切開，灌入米，邊灌邊拍，填滿。用一藕片錯開眼位，用竹牙簽訂牢，鍋內放一平盤，將藕放上，加水蓋過藕，大火燒開，小火燜煮2小時至熟透，撈出晾涼。熟藕削去表面粘皮，切薄片擺盤中。鍋放清水適量，燒開後放入白糖、蜂蜜、桂花醬燒開，勾淀粉芡汁，稍冷澆在藕片上。 養生功效補心益脾，止血安神。 桂香蓮藕小提示大明湖白蓮藕是濟南名產，自唐代已有記載，蓮藕有紅蓮藕和白蓮藕兩種，大明湖蓮藕