【黑米饅頭怎麼做好吃】
文章分類:養生膳食
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許多白領早上起來得晚,收拾打扮後就匆匆忙忙去上班,根本來不及吃早餐,所以為瞭自己的健康,準備方便的早餐是很有必要的,黑米饅頭就是不錯的選擇。
黑米饅頭
黑米饅頭的做法
食材:面粉150g,黑米100g做法:1、把黑米淘洗幹凈後放入料理機中,再加入適量的清水攪打2-3分鐘;2、然後將打好的黑米糊倒入碗中,再把面粉放入進行充分地攪拌;3、直到將其揉捏成一個表面光滑的面團,然後蓋上一層保鮮膜放在溫暖的地方醒面1-2小時;4、把發好的面團取出,取適量的面團揉捏成大小適宜的饅頭形狀;5、取鍋放水,再放上籠屜,然後把捏好的饅頭放在籠屜上再醒面20分鐘;6、然後待水燒開以後再繼續蒸20分鐘,關火後燜5分鐘即可。