【土豆餅怎麼做】
文章分類:養生膳食
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土豆經常會被搭配肉類食材煮制,解瞭肉膩又增添鮮嫩口感。但其實土豆單獨烹飪一樣是美味無敵好吃,這可不光隻有薯條炸薯片,土豆餅可是又管飽又好吃又減肥的佳肴。白領想減肥不想動,就來吃土豆餅吧。
土豆餅
土豆餅的做法食材:土豆2個、面粉50ml、雞蛋1個、蔥、鹽、油。做法:蔥切成粒待用;土豆刨成細絲,打入雞蛋加面粉、鹽和蔥花,然後放入少量的水拌勻後靜置5分鐘;不沾鍋刷上油,燒熱後轉為小火;醃制好的土豆液鍋裡壓實,小火煎制;定型後翻另一面煎制,煎的時候用鍋鏟壓實;土豆餅的兩面煎黃即可;最後配上番茄醬或是椒鹽食用。土豆餅的營養功效每天上班到下午,漫長的時間重復的工作,是不是神經會很怠倦瞭呢,心情也會受到影響對不對。吃土豆可以幫助身體補充維生素及礦物質,起到舒緩壓力、放松心情