桂圓紅棗粥補血養氣
文章分類:養生膳食
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桂圓又稱龍眼,營養成分之高為一般水果“望塵莫及”。其味甘性平,具有開胃健脾、養血安神、壯陽益氣、補虛健腦等功效,可用於病後體虛、心悸浮腫、健忘失眠、貧血等癥。《得配本草》認為桂圓的作用為:“益脾胃,葆心血,潤五臟,治怔忡。”但桂圓易生內熱,少年及體壯者少食為宜;有大便幹燥、小便黃赤、口幹舌燥等陰虛內熱表現者不宜食用;舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者也應少吃。
桂圓紅棗粥補血養氣
桂圓紅棗粥 洗凈紅棗,桂圓,白米1杯,洗凈晾幹一刻鐘;白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續煮,最後放紅糖調味;此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡回圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環,暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補