四季豆粥 四季都有最愛養生粥
文章分類：養生膳食
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四季豆是屬於菜豆的別名，而菜豆是屬於豆科類的栽培品種，又被稱為蕓豆，是屬於一年生的草本植物，在四川等地，這是屬於餐桌上常見的蔬菜之一，不管是單獨炒，或者是烹飪成四季豆粥。
四季豆粥 四季都有最愛養生粥
四季豆的根系非常發達，但其再生的能力比較弱，根苗期的生長速度比地上部分生長快，幼莖由於品種的差別，呈現暗綠色，莖葉的顏色也各不相同，但莢果的形狀是條形，有邊縫，而制成的四季豆粥也是清新爽口的食物。 四季豆粥對於土質的要求並不嚴格，但適宜生長在土層豐厚、排水較好、有機質豐富的中性土壤當中，四季豆粥對於肥料的要求是多磷元素、鉀元素，需要氮元素，在幼苗時期，需要適量的氮肥供應，才能保障生產。
