魚片粥 大人小孩都可以吃
文章分類:養生膳食
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魚片粥不僅營養豐富,而且非常容易被人體消化,因此不管是大人小孩,亦或是中老年人都可以食用,魚肉是優質蛋白,胡蘿卜是明目養肝好物,所以魚片粥食用價值也極高。
魚片粥 大人小孩都可以吃
魚片粥 主要食材:魚肉、大米、胡蘿卜、香油等。 烹飪方法:1、將大米、胡蘿卜和魚肉洗凈,接著將大米倒入一個盆中,盆中註入適量的清水,然後倒幾滴香油,將大米浸泡一下。魚肉剔除魚刺,切成細小的魚片,倒點料酒,加點鹽,稍作醃制。 2、在幹凈的鍋中倒入足量的清水,將泡好的大米倒入鍋中,用大火將鍋內煮滾,滾後轉為中小火,將大米粥熬煮至軟爛濃稠。在熬煮的時候,就可以將洗凈的胡蘿卜切成小塊。 3、去除料理機,用清水將機器上的灰塵洗去,接著將胡蘿