飲食養生:麥仁粥有助於夏季防暑補水
文章分類:養生膳食
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各種應季的蔬菜、水果開始大量上市,我們最好選用新鮮的蔬菜水果,做到頓頓有蔬菜,天天有蔬果。這個時節也是出汗最多,體內水分最易丟失的時候,我們要特別註意水分的補充,多喝水、喝足水。
麥仁粥
白天拉長夜晚變短,人也容易犯困犯懶,有條件的,中午可以小憩一下,以恢復體力和腦力,有利提高下午的工作效率。 在補充水分上,除瞭喝水,我們還可以每天喝點粥來補水,麥仁粥、綠豆湯都是不錯的選擇。 所謂麥仁,就是把新鮮的麥粒稍微碾磨一下加工而成。由於隻進行瞭簡單的粗加工,麥仁的營養成分損失較少,保留瞭較多