中風食療就選三味粟米粥
文章分類:養生膳食
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中風分為出血性中風和缺血性中風,多為老年患者,通常有心腦血管疾病的老年人最易患中風。
粟米粥
中風吃什麼好?一般說來,有高血壓和動脈粥樣硬化的中老年人,平時多註意科學合理的飲食在一定程度上是可以避免中風的。 多吃蔬菜、谷物、香蕉、橙子、橘子、杏、桃、全麥和豆類。這些食物中含有豐富的鎂。 由於鎂可以防止細胞膜上的鈣流入細胞內,起到維持細胞內外礦物質平衡的作用,故能保護腦細胞不受到缺血後的繼發損傷的危害。 富含鎂的食物除蔬菜外,還有小米、豆類、幹蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、楊桃、桂圓、花生、核桃仁等。 新鮮蔬菜最好能包括芹菜和韭菜,每天至少吃5種或更多,品種應當多一些。 如果你能吃生的更好,因為生吃不破壞維生素。