滋補壯陽鹿鞭的食用方法
文章分類:養生膳食
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鹿鞭,中藥名。又名鹿腎,鹿沖。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿後,割取陰莖及睪丸,除凈殘肉及油脂,固定於木板上風幹即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、幹燥者為佳。《四川中藥志》:性溫,味咸辛,無毒;入肝、腎、膀胱三經;治陽痿,腎虛耳嗚,婦人子宮寒冷,久不受孕,慢性睪丸發炎。但素體陽盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作藥膳,或煮食,或熬膏,或入丸、散。村品鹿鞭取自長白山梅花鹿,風幹後泡酒、煲湯、切片泡水、熬膏皆可。下面普及關於鹿鞭的相關知識。
鹿鞭