【包菜回鍋肉】

對於這種包菜回鍋肉，其實在社會上的做法也是比較多種多樣的，而人們的選擇也是比較多的，這也是比較好的事情的，而下面就是一些有關這種包菜回鍋肉的資料的，同時也是希望大傢能好好地利用這些資料的。

包菜回鍋肉的做法

包菜回鍋肉的做法1、五花肉一塊，約1斤，最好選五層的(即三肥兩瘦)，肉肥一點更好吃。須帶皮。整塊五花肉洗凈入清水煮至斷生(可用筷子戳進肉中，如果很容易戳進去，就說明斷生瞭)，其間可放入黃酒、蔥薑去腥。然後撈上來涼透，放入冰箱冷凍一到兩小時，部分冰箱有特別的冰鮮冷凍層，更適合。拿出來後，用刀切成薄片，越薄越好哈。(插播廣告：強力推薦使用雙立人中片刀，容易切薄片，實乃居傢旅行殺人越貨之必備武器)。圖示是用普通刀具切的，皇帝的老媽太厚(後)，薄如蟬翼最好!2、包菜(