【腐乳空心菜】

腐乳空心菜是一道色香味俱全的特色傳統名菜，屬於粵菜系。空心菜的粗纖維素的含量較豐富，，它有促進腸蠕動、通便解毒作用。我經常會買一捆回傢炒著吃。有時用蒜末，有時會有紅腐乳，或白腐乳，風味各有不同。白腐乳炒出來的味道，我尤其喜愛。它炒起來相當方便，也沒有任何技術含量，隻要略炒加腐乳調味即可，排毒又清腸的菜，特適合怕長肉愛美的女性朋友們，那麼腐乳空心菜怎麼做呢？

腐乳空心菜的做法 怎麼做好吃

腐乳空心菜的做法

所需食材鮮嫩空心菜800克，腐乳40克，鹽1克，糖3克，油30 克。制作方法1、將空心菜擇好，洗凈。2、炒鍋內放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入鹽、糖，略炒後放入空心萊翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收後，