【艾糍粑】
文章分類:養生膳食
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糍粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的漢族傳統名菜,屬於鄂菜系。是以魚肉為主料,經過醃漬、晾幹後煎燒而成的。在鄂東南地區人們食用“糊粑魚”已是一種嗜好。
糍粑辣子雞和糍粑魚的做法