【麻辣兔肉】

麻辣兔肉，韓國菜肴，具有營養豐富，色澤紅黃，麻辣嫩鮮，餅薄如紗等特點。麻辣兔肉怎麼做好吃呢？

麻辣兔肉的做法

麻辣兔肉的做法

做法一食材原料：兔腿調味：幹辣椒、生抽、白糖、雞粉、麻椒、香菜、大蔥、白芝麻、鹽制作步驟1.兔腿去骨切丁，幹辣椒切段去籽、香菜切末備用。2.兔肉入沸水中3-5分鐘汆透，撈出。3.鍋置火上油燒熱，放入蔥花、麻椒、幹辣椒炒香。4.倒入兔肉，加生抽翻炒均勻。5.倒入適量清水，煮5-10分鐘，撈出瀝幹水分撇掉麻椒、幹辣椒段)。6.將兔肉均勻裹上一層淀粉。7.入6-7成熱油鍋中炸至金黃色撈出瀝幹油備用。8.另備一份炸好的麻椒、辣椒撇去辣椒油)。9.鍋置火上少許油爆香蔥花、下入兔肉，加入生抽、雞粉、1/2勺白糖，迅速