【什麼是水煮魚】
文章分類:養生膳食
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水煮魚是大傢常吃的一道食物,而且魚肉中含有非常多的白質,以及人體所需要的營養物質,所以很多人喜歡吃,但是吃水煮魚的時候,下面這些健康隱患問題大傢應該註意。
水煮魚
鹽正常人體每天對鹽的攝取量應為3~5克,但水煮魚中鹽的用量遠遠超出正常標準。導致的隱患是:過量食入鹽易造成身體水分增加。過多的水分如不能及時排出體外,會導致手腳發脹,體重增加。女性在經期食用水煮魚會加重水腫的情況,容易產生疲倦感。過量食入鹽容易讓人產生緊張情緒、血壓升高,還能影響血管的彈性。 油油中含有大量的熱量和脂肪,食用過量,人體的脂肪含量也會隨之增加。每人每天攝入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可滿足肌體的需求,不宜攝入過多。烹制水煮魚所用的油不僅用量多,而且反復加熱。這導致的隱患是:過