薏仁這麼做才祛濕 別再吃錯浪費瞭
文章分類:養生膳食
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體內濕氣重怎麼辦?可通過食療的辦法來祛濕。有祛濕效果的食物很多,比如薏仁、冬瓜、赤小豆、茅根等,最為常見也最見效的屬薏仁。但也常見不少人抱怨吃瞭很久的薏仁也沒用,歸根到底,原因隻有一個,就是吃法不對。
薏米蓮子粥
1、薏米蓮子湯用料:薏米30克,蓮子30克。制法:將用料全部放入沙煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲1小時即可。功效:此湯是由健脾祛濕熱的薏米與補脾止瀉、養心安神的蓮子相配而成,具有健脾、祛濕、養心、清熱的功效。適用於食欲不佳、消化不良、心悸、煩躁失眠、泄瀉等癥。2、節瓜薏米鱔魚湯用料:黃鱔200克,節瓜250克,薏米60克,芡實30克,冬菇15克,生薑4片。制法:黃鱔剖凈去內臟,洗凈切段,放入開水中飛水,過冷河;節瓜刮皮,洗凈切大塊;生薑、薏米、芡實分別洗凈,冬菇用