養護肝臟應該吃什麼 一定要註意這些飲食禁忌

肝臟是人體裡面最大的消化器官，也是人體內新陳代謝最旺盛的器官，還具有解毒、免疫、造血的功能，就像是個巨大的“化工廠”。肝臟對我們每個人來說非常重要，那麼，養護肝臟吃什麼呢？

青蘋果

養護肝臟吃什麼

1、維生素E食物

維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。正常人每天攝入10毫克維生素E即可，相當於2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補充100毫克，才能以滿足肝臟需要。2、谷類食物谷類食物如小米是護肝首選，它含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，不僅可以保護肝臟還能保護胃黏膜。3、青蘋果青蘋果具有養肝解毒的功效，維生素豐富