無花果幹所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。並且,無花果還具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
無花果幹
熬粥
準備幾個無花果幹,洗凈,切片,然後參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進消化,保養腸胃。
燒湯
準備少量的熟肉,切絲,然後和無花果幹一起放入鍋裡煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調理腸胃作用。
拌菜
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