十種錯誤蔬菜吃法 你都完美避開瞭沒
文章分類:養生膳食
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蔬菜在我們的日常飲食中占有非常重要的地位,它的營養價值很高,而且我們在每天的飲食中也都離不開蔬菜,大傢也都知道吃蔬菜的好處很多,但是如果你沒有正確的吃,也會患上疾病哦,下面小編介紹幾種蔬菜的錯誤吃法!
餐前吃西紅柿
1.經常在餐前吃西紅柿 西紅柿應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶產生腹痛、胃部不適等癥狀。 2.胡蘿卜與蘿卜混在一起做成泥醬 不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素c完全破壞掉。 3.過量食用胡蘿卜素 雖然胡蘿卜素對寶寶很有營養,但也要註意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿卜血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。 4.香菇洗得太幹凈或用水浸泡 香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素d。但如果在吃前不過度清洗或用水浸泡,就不會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。 5.吃未炒熟的豆芽菜 豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。