【鐵板炒飯怎麼做】

鐵板炒飯的一大特點就是米粒松散，粒粒碎金閃爍，而且吃起來十分鮮美可口，絕對可以稱得上是快餐飲食中的精品，而且鐵板炒飯的種類非常多，可以加入各種食材，那麼今天老宗醫養生在線就給您帶來關於鐵板炒飯的做法介紹。

鐵板炒飯

鐵板炒飯的做法

食材：米飯、雞蛋2個，胡蘿卜、青菜、香腸、西紅柿、生抽、鹽和雞精做法：1、把香腸、青菜、胡蘿卜和西紅柿全部準備好後切成片狀；2、起鍋加入適量的油，再放入適量的鹽，然後把2個雞蛋磕入碗中打散後倒入鍋中，一邊炒一邊將其打散，待其成金黃色後盛出；3、然後把胡蘿卜放入翻炒，註意胡蘿卜一定要用大油翻炒，這樣炒出來的胡蘿卜它的營養才更容易被人體吸收，所以如果油不夠可以再加一點油；4、接著把香腸、青菜和西紅柿放入翻炒，再把炒好的雞蛋倒回鍋中翻炒