一顆橄欖吃法多 有效解決冬季幹燥

進入冬季後，氣候幹燥，容易傷肺，易引發燥咳，其主要癥狀為咳嗽少痰、喉腫聲啞、煩渴引飲、大便秘澀、肌膚枯幹。醫生建議可以采用“天堂之果”——橄欖，用其煲豬肺湯，起到潤肺止咳、緩解秋燥的作用，特別適用於吸煙人群。

橄欖豬肺湯

橄欖為嶺南特產，又名青果、甘欖、諫果等，味甘、酸、平，有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴等功效。可用於咳痰咯血、咽喉腫痛、暑熱煩渴、醉酒、魚蟹中毒。豬肺味甘、微寒，有潤肺、補肺虛、止咳、止血之功效。橄欖與豬肺搭配，可謂是珠聯璧合的一道止咳潤燥湯水。橄欖豬肺湯材料：豬肺250克、豬肉50克、橄欖5個、香菜少量做法：1。豬肺洗凈，過水；橄欖拍破；2。將豬肺、豬肉、橄欖放入燉鍋中，加開水適量；3。隔水燉1。5小時後放入少量香菜，調味即可。新鮮橄欖難以保