【鮮鮑魚的做法】

鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，但做法也相當講究，所以很多人不知道鮑魚怎麼做才好吃。今天推薦幾種魚的傢常做法，這些做法簡單易學，很容易掌握，和做出的鮑魚同樣美味可口。

鮮鮑魚

鮮鮑魚的做法

材料：鮑魚2顆，白飯3碗，高麗菜，200克，香菇，20克，蝦米，20克調味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，鹽半大匙做法:1.蝦米洗凈後泡軟，香菇洗凈並泡軟後再切絲，高麗菜切絲備用2.鮑魚以鹽水洗凈後，放入滾水中轉小文火浸泡20-30秒，再起鍋以清水略洗後，剝去外殼和內臟，再切斜片備用3.鍋中燒熱1大匙油，放入蝦米和香菇絲爆香後起鍋備用4.取一湯鍋，放入白飯並加入水至淹蓋過飯後，以中