蘿卜丸子有媽媽做的味道,從小就愛吃,現在媽媽也總給我們做蘿卜丸子,幸福的味道。長大以後我也經常做蘿卜丸子,炸的不錯呢,今天小編就把炸蘿卜丸子的做法秘訣分享給大傢吧。
炸蘿卜丸子的做法
食材:
饅頭屑 青蘿卜 鹽 面粉 五香粉 雞精 蔥末
制作步驟:
1.青蘿卜打去老皮,用擦板擦成絲;
2.擦好的蘿卜絲放入沸水中煮開,撈出過涼後,控掉水分並用雙手用力擠壓蘿卜絲,擠出多餘水分;
3.蘿卜絲加入蔥末、鹽、五香粉、雞精,充分拌勻;
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