吊瓜子怎麼吃 吊瓜子的營養價值
吊瓜子怎麼吃?吊瓜子和葵花子一樣的吃法啊，比較小就是麻煩些，可是外殼是不能吃的喲。先把吊瓜子洗凈，同花椒、鹽一起放到鍋裡煮。半個小時之後，繼續浸泡一個小時。從水裡取出來，鋪在炕頭上進行烘晾，炕熱的話，隻需兩天。然後放到鍋裡翻炒，香噴噴的瓜子就誕生瞭。吊瓜子(白峴)，本名栝樓籽，據《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺、化痰、止咳、潤腸、通便等功效。熟吊瓜子是經傳統配方采用現代工藝精制而成，其味獨特，清香，是休閑品嘗、贈送親友的時尚禮品。
一、原輔材料
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