【黃豆芽炒肉做法】

黃豆在發芽4-12天時維生素C含量最高，如同時每天日光照射2小時，則含量還可增加一倍。但不宜日照過久，以免豆芽變老而降低口味。炒黃豆芽是一道簡單的傢常菜，主料是黃豆芽，其他配料可選。

黃豆芽做法一覽清脆可口吃著香

1.聽說黃豆芽比較耐煮所以今天加瞭肉下去炒2.黃豆芽洗凈用沸水焯一下瀝幹3.五花肉洗凈去皮切肉末，薑切絲4.熱油鍋放薑炒香5.下肉末翻炒6.放入黃豆芽加鹽、料酒、白醋翻炒均勻7.入味後關火即可

1.黃豆芽洗幹凈2.粉條用溫水泡軟3.豬肉切成肉絲4.辣椒切絲，蔥切小段5.鍋內燒熱油下肉絲炒熟，下蔥、辣椒炒香，倒入適量醬油6.倒入豆芽