炸湯圓的做法
怎麼炸湯圓：
1.準備好糯米粉。
2.用涼水揉成光滑的粉團，然後在每個湯圓上用牙簽紮幾個小眼。
3.鍋內放油。稍多一點。
4.等油六成熱的時候用手把糯米粉和成湯圓下鍋炸。
5.炸好的湯圓，如果省事的，這時候撒點白糖在上面就可以上桌啦。
6.炸好湯圓把油倒出來，鍋內燒水熬糖 .熬至糖水變色,下入湯圓翻炒均勻。
營養分析：
1、湯圓的營養成分在於豐富的餡料。現在市場上的湯圓餡料多種多樣，符合不同的口味和營養需求。比如最常見的黑芝麻陷，黑芝麻具有烏發防止心臟病等功效，是食物中補充營養的佳品。
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