【酸梅湯怎麼做】

酸梅湯制作方法具體如何，制作酸梅湯在食材選擇上，也是要先進行準備，而且對一些食材購買，也是要選擇新鮮的，這樣酸梅湯喝的時候，才會很好喝，使得人們喜愛。

酸梅湯怎麼做：

用料烏梅25克烏棗25克山楂35克甘草2克陳皮5克幹桂花6-7克左右冰糖適量做法1、將除瞭冰糖和幹桂花外的所有材料洗凈後，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分鐘；第一遍熬制：浸泡好的材料倒入鍋中，放在火上大火燒開，燒開後改小火熬煮半小時；第一遍熬好後，將湯汁倒入幹凈的容器中。所有原料保留在鍋中。第二遍熬制：在鍋中重新加入清水，重復第一遍熬制的方法，同樣加入600毫升左右的清水，小火熬制半小時2、在起鍋前放入冰糖和幹桂花。3、冰