【醬燜海兔】

醬燜海兔的做法

主料:海兔適量輔料:青椒適量,味精適量,色拉油適量,蔥適量蒜適量,醬油適量,黃醬適量,薑適量,鹽巴適量,雞精適量。

醬燜海兔美味可口1、將海兔洗凈片成片，用沸水焯一下撈出待用。2、青椒洗凈切塊，醬裡放蔥醬蒜末兒，加適當水，調成合適的濃度。3、鍋中倒油加熱，放入蔥、薑、蒜煸出香味，放入焯好的海兔、鹽、雞精、然後加入適量的清水開小火燜煮15分鐘左右。4、加入青椒， 繼續燜煮，同時另起鍋將醬翻炒一下炒出香味。5、最後把炒好的醬料加到海兔裡面，翻炒均勻，出鍋前加少許香菜即可。海兔子魚幹拌白菜心的做法原料： 海兔子魚幹一條(兩片)、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵做法：1、海兔子魚幹用清水浸泡12小時候，中間換水23次;2、魚幹跑軟之後，上鍋蒸20分