【大蔥炒肉的做法】
文章分類：養生膳食
你也會想看的：【肝膿腫的飲食調理方法】
對於很多上班族來說，下班匆忙回到傢已經很疲憊瞭，再去折騰一些花功夫和時間的菜式也是有心無力，所以一些美味營養的快手菜是不二選擇瞭。今天給大傢介紹的這款大蔥炒肉片，用料簡單，處理也簡單，肉片醃上，大蔥去皮沖水切片，一口炒鍋就能快速完成，而且也是非常適宜春季食用的一道菜，高效、美味、營養不打折。
大蔥炒肉的功效與作用
做蔥爆肉我喜歡用夾著白肉絲的梅花肉，用調料和淀粉拌勻再用油封上(炒出來的肉非常的嫩)，鍋中一炒，一道菜下來也就幾分鐘時間，是絕對的快手下飯菜，嫩嫩的肉，脆甜的蔥，讓人不知不覺就會吃下兩碗飯~~
1.將梅花肉逆著肉絲切成薄片(可以用半化凍的肉更好切)
