【鱘魚的做法】

鱘魚可是一種不是很常見的魚類，特別是對於內陸地區的人來說，不過現在的物流發達，一般我們在各種超市或者海鮮市場上也可以買到新鮮的。這次給大傢推薦的這款清蒸鱘魚，采用清蒸的方法使得成品的味道特別鮮美，而且營養也鎖住瞭，大傢不妨一試。

清蒸鱘魚怎麼做好吃

主料鱘魚 1條輔料蔥薑 適量 花椒 適量 料酒 適量 鹽 適量 蒸魚豉油 適量清蒸鱘魚的做法第1步1. 鱘魚一條，讓賣傢殺好，回傢清洗幹凈，表面的粘液用刷子刷一下。清蒸鱘魚的做法第2步2. 將魚身兩側打斜刀切幾刀。 表面抹鹽和料酒，魚腹內塞入蔥薑塊兒醃制15-20分鐘。清蒸鱘魚的做法第3步3. 蒸鍋加水燒開，將醃好的魚放入蒸鍋，大火蒸6-8分鐘，取出。 蒸好的魚表面撒一層蔥絲，沿