羊排溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥； 溫補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥； 補血溫經，用於產後血虛經寒所 致的腹冷痛。 中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之佳品，是一種優良的溫補強壯劑。
羊排怎麼做好吃
烤羊排的做法
1.買回來的羊排，放在清水中去血，浸泡約兩小時左右，中途要換水，並且清理沾在表面的骨頭渣子2.撈出後控幹，化開奧爾良醃料後，浸入羊排，醃制1夜冬天天氣冷，就沒放入冰箱)3.截取兩倍長的錫紙，將醃制好的羊排放上去，再回折蓋上4.放入預熱好的烤箱中，200度
