【石涼粉做法大全】

石涼粉，是信陽市的一種著名特色小吃。類似果凍但因為是天然植物做出來的，所以比果凍更健康。該食物深當地人的喜愛，老少皆宜。石涼粉的原料叫做石花籽。石花籽學名假酸漿。這種石花籽個頭非常小，與芝麻大小差不多，現在比較難見到。由於傳統制作“石涼粉” 須先用手搓石花籽，再用石灰水點，制作方法麻煩且不好掌握，一般人難以制作成功，而且不是很衛生。經過技術的改進，現在直接可以用“冰老頭”石涼粉原料直接沖調而成，具有健康、方便、簡單、衛生等特點，很多人在傢中即可制作石涼粉。

涼粉做法大全 教你全國各地涼粉做法

石涼粉的做法

1.將石花籽放入紗佈中，在涼白開中輕輕揉搓，註意不