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【雞骨草煲豬骨湯】
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雞骨草煲豬骨是大眾喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬骨的功效主要是雞骨草帶來的,但是雞骨草不能食用,隻能用慢火熬出味道,滲入湯汁中,我們才能吸收到它的營養,發揮它的功效。下面我們來看看它的做法與功效是怎樣的吧!
雞骨草煲豬骨的功效
雞骨草是豆科植物的一種,它的別名叫做廣州相思子,很好聽吧。這種植物常見於我國華南地區,華南地區濕熱的氣候環境最適合雞骨草的生長。醫書上有明確的材質提到,雞骨草的主要功效為“清熱利濕,散瘀止痛。主黃疸型肝炎,胃痛,風濕骨痛,跌打瘀痛,乳痛雞骨草味甘微苦、性涼,歸肝、膽、胃經”。簡單來說,雞骨草能夠幫助人們清熱解毒,有利於濕氣的去除,可以散去身上的瘀氣、還有止痛的
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