【東北殺豬菜的做法】
文章分類:養生膳食
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地道的“殺豬菜”,是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。“殺豬菜”在保持原風味的同時,其制法已經有瞭改進,口味豐富,幾乎把豬身上所有部位都做成瞭菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有“燈籠掛(全套豬下水)”。
東北殺豬菜