【刺梨的功效與作用】

刺梨是一種天然的藥食兩用植物，其果肉脆、甜酸，《本草綱目》及《中藥大辭典》均有收載。刺梨果實是一種強身健體、防病治病的藥食兩用型水果，具有調節機體免疫功能、延緩衰老、抗動脈粥樣硬化和抗腫瘤等功能。

刺梨養生 教你如何做刺梨

刺梨的功效與作用

增強機體對傳染的抵抗力。刺梨的營養非常豐富，據研究，Vc可促進抗體的形成，發揮抗炎、抗過敏作用。防癌抗癌。據刺梨專傢謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。治療壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生素C稱抗血酸。排鉛作用。食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利於人體健康。抗衰老。刺梨中含有豐富的超氧化