三道美味傢常菜 滿足你的吃貨欲望
文章分類:養生膳食
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俗話說的“要留住一個人的心,先要留住那個人的胃”。在這個年代中不管是大人還是小孩對於食物的要求遠遠高於一切,所以呢,讓他無時無刻記得你的手藝你的疼愛哦!
茄汁蘑菇
【茄汁蘑菇】原料:蘑菇、番茄醬、白醋、糖、醬油、薄芡汁、雞精做法:熱鍋少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋 ,糖,適量水,一點點醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒;倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時加入雞精,香油,出鍋。貼士:這種做法,再加點辣豆瓣醬,就成瞭魚香味瞭。【涼拌嫩豆腐】原料:豆腐、生抽、糖、辣油、香油、醋、花生、香菜末、 蔥花、蒜末做法:盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤內,2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少許攪拌均勻;另準備1大匙炸花生去皮壓碎,香菜末、蔥花、蒜末隨意 。所有準備