【紅燒魚塊的傢常做法】
文章分類：養生膳食
你也會想看的：【毛蟹炒年糕】
隻需簡單的將魚斬成大塊，一煎一燒即可，雖然做法上挺簡單，但成品絕對美味不減，絕對適合對烹飪魚類手足無措滴新手。紅燒魚塊屬於滬菜，後廣泛流傳至全國，成為一道老百姓飯桌上的傢常菜。紅燒魚塊一般以草魚為原料制作，配上少許幹辣椒，醬油烹飪，鮮香味美。紅燒魚塊怎麼做好吃?魚肉是我們餐桌上最常見的美食之一，營養豐富，味道一流，而且做法簡單，即便是不怎麼做菜的人也能夠很容易就學會。下面和大傢分享紅燒魚塊的傢常做法。
紅燒魚塊的傢常做法
紅燒魚塊的做法步驟
方法一：
1.、老薑切片，香蔥挽成小結，魚洗凈，去除肚子裡面的黑膜，將表面水份抹幹，斬成段。鍋中放適量油，爆香薑片後，放入魚塊大火煎，兩面都煎一下。
2、放料酒、
