【花甲湯】

花甲不僅有藥用價值，其營養價值也是很高的，花甲中富含鈣、鎂、鋅、鐵等多種微量元素，能夠給孕媽媽和胎兒補充營養。而且人們在吃瞭花甲之後，常常有一種清爽宜人的感覺，能夠接觸煩惱。中醫認為，之所以有這種感覺，是因為花甲能夠滋陰明目、軟堅、化痰。

花甲湯

花甲湯

絲瓜花甲湯 主料：花甲少許、絲瓜1條、鮮香菇4朵 輔料：薑少許、鹽適量、食用油適量1. 絲瓜、香菇切粗條，薑切絲；2. 花甲於滾水中燙開，並清洗幹凈；3. 鍋中放少許油，爆香薑絲、香菇；4. 放入絲瓜適當翻炒；5. 加入開水，小火煮5分鐘； 6. 5分鐘後加入花甲，再次煮開，調入鹽即可。三菇滾花甲材料：花甲500克，蘑菇250克，薑4片 鹽，胡椒粉適量1.花甲買回來養2小時左右，吐泥