【咸蛋黃焗南瓜】

蛋黃焗南瓜非常好吃，南瓜和咸蛋蛋黃的結合有一種其他美味無可比擬的味道，咸和甜兩種口味配合得當，往往能發酵出一種獨特的風味來，今天我們為大傢推薦這道咸蛋黃南瓜就是兩種口味巧妙的結合，味道很不錯哦！今天就和小編來學習一下蛋黃焗南瓜的做法 吧！

蛋黃焗南瓜的做法介紹

蛋黃焗南瓜做法和步驟1老南瓜去皮切條，蛋黃用小勺碾散越散越好)。南瓜條放進加瞭少許鹽的開水裡煮到六分熟，起鍋過涼後瀝幹水份。2瀝過水的南瓜條，加生粉，讓每根南瓜都被包裹；鍋裡放多點油，下南瓜條，表面炸硬之後撈出瀝油。3鍋內放少許油，下咸蛋黃炒至起泡後倒入炸好的南瓜條。輕輕翻動，讓每根南瓜條都沾上蛋黃即起鍋裝盤。小貼士：1.南瓜最好挑紅心的老南瓜，做出來顏色更漂亮。2.南瓜條